Арбуз-это фрукт или овощ?
Бытует мнение, что вкусное не может быть полезным, но это утверждение к арбузу не относится. Согласитесь, как прекрасно в жаркий летний день насладиться сочной мякотью арбуза.
Арбуз на 92% состоит из воды, зато остальная его часть содержит огромное количество полезных веществ: витаминов, минералов, антиоксидантов. Благодаря арбузу можно излечить сердце, желудок, устранить головную боль. Часто арбузы применяют в косметологии. Существует даже арбузная диета.
Так что же такое арбуз с ботанической точки зрения. По вкусу похож на фрукт. Растет на почве как овощ.
В школе нас учили, что это-ягода из-за большого количества мякоти и семян. А на самом деле арбуз(Citrullus) относится к семейству тыквенных. Плод его называется тыквина. Морфологически родственный ягоде он тоже образуется из нижней завязи. В не профессиональной литературе его часто называют ягодой. Но на самом деле тыквина отличается от ягоды структурой околоплодника и большим количеством семян. Так что арбуз-это тыквина.
No Comments