Кто изобрел первую микроволновую печь?
В 30-х годах 20 века в нескольких странах одновременно научились получать волны СВЧ-диапазона. Их стали применять в различных радиолокаторах. Однако в 1932 году ученые военной лаборатории «Вестингауз», что расположена на территории США, смогли поджарить пару сосисок, которые были размещены...
Кто изобрел водку?
Принято считать, что водку «подарил» народу великий ученый Дмитрий Иванович Менделеев, который вывел идеальное соотношение между водой и спиртом. Однако исторические факты рассказывают, что водка была уже известна намного ранее. Есть мнение, что еще в 860 году арабский врач...
Как появился сок на палочке?
Идея создать напиток на палочке принадлежит американцу Фрэнку Эпперсону. По его словам, мысль о таком изобретении посетила его совершенно случайно. Когда он был еще совсем маленьким, то забыл вечером на веранде нечаянно стаканчик лимонада с трубочкой внутри. Наутро мальчик...
Для чего нужен желатин?
Слово желатин произошло от латинского «gelatus», что в переводе на русский язык означает застывший. Желатин имеет широкое применение в различных областях промышленности. Желатин – это смесь различных белков животного происхождения, которая при нагревании в слабокислом растворе или просто в...
Почему вредно есть майонез?
Практически ни одно застолье не обходится без этого продукта. А ведь покупая магазинный майонез, мы не задумываемся о его вреде. В магазинном майонезе содержится много различных добавок. К таким добавкам относится крахмал-эмульгатор и крахмал-загуститель (Е 1450, Е 1442), который...
Насколько полезен соевый соус?
Соевый соус является основным ингредиентом восточной кухни. Хотя, многие настолько полюбили этот продукт, что используют его и в европейской кухне, для придания вкусу пикантности. Давайте разберемся, насколько полезно употребление этого продукта в пищу. Как мы знаем, восточные люди, держат...
Можно ли отравиться картофелем?
Картофель, является очень популярным продуктом питания. Так в Белоруссии, в год, один человек потребляет 338 кг. картофеля, в Европе 96 кг. Впервые культивировать картофель стали жители бассейна озера Титикака, 5 тыс. лет назад. Затем картофель стал излюбленной пищей в...
Когда стали употреблять чеснок?
Наверно нет ни одного человека, который бы не знал, что употребление чеснока полезно для здоровья. Так, когда же люди познакомились с этим растением? Знакомство с чесноком произошло очень давно. Первые сведения о чесноке встречаются еще 1600 лет до н.э....